Fryst Fresh-Cut Lion's Mane Mushroom-950g

Hericium Erinaceus är aerobisk svampar. Genom andning inhalerar det syre, utsläpp koldioxid, sönderdelar organiska ämnen och genererar värme. Emellertid är luftkraven för fruktkropp och mycelium olika. Mycelium kan tolerera högre koldioxidkoncentration och kan växa normalt i luften innehållande 0,3-1,0% koldioxid. Användningen av tampon eller svamp dubbla kramar i myceliumkulturen kan effektivt öka syreförsörjningen och få myceliet att växa robust; Fruktkroppens tillväxtstadium är mycket känslig för koncentrationen av koldioxid. Om ventilationen är bra och syret är tillräckligt, kommer fruktkroppen att växa snabbt. Svampformad bra sporbildning tidigt. När koncentrationen av koldioxid i luften överstiger 0,1%, kommer den att stimulera svampstången att grena kontinuerligt och bilda en korallformad deformerad svamp. Därför är det extremt viktigt att stärka ventilationen av fruktskuret (rum).

Lion's Mane ( Hericium Erinaceus ) är en typ av medicinsk svamp. Long används i traditionell kinesisk medicin, är Lion's Mane allmänt tillgänglig i tilläggsform. Vetenskaplig forskning visar att Lion's Mane innehåller ett antal hälsofrämjande ämnen, inklusive antioxidanter och beta-glukan.

På grund av svampens unika smak är det bäst att laga mat som möjligt. Lionens manes svamp tjock konsistens innebär att de är bra för sauteing, fritering, i grytor, såser och för rostning.

Paket / Förvaring:

Produkterna är förpackade i polybag i vakuum, rekommenderat lagringstillstånd är under 18 grader Celsius. Hållbarhet under normala förhållanden är 18months.