Frozen Cooked Morel Mushroom-Small

Näringen av magen svamp är ganska rik. Enligt bestämningen innehåller morelsvampen 20% råprotein, 26% rå fett, 38,1% kolhydrat, och innehåller också en mängd aminosyror, särskilt glutaminsyrainnehållet så högt som 1,76%. Därför tror vissa människor att det är en "mycket bra proteinkälla" och har rykte som "halo i elementet". Proteinet i människokroppen består av 20 typer av aminosyror, och Morchella innehåller 18 typer av aminosyror, varav åtta typer av aminosyror inte kan produceras av människokroppen, men de är särskilt viktiga i mänsklig näring, så de kallas "essentiella aminosyror". "Dessutom fastställs det att morchella innehåller minst 8 slags vitaminer: vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, niacin, pantotensyra, pyridylalkohol, biotin, folsyra, etc. Näringsinnehållet i morchella är jämförbart för att vara jämförbart för det av mjölk, kött och fiskmåltid. Därför kallas det ofta en av "hälsosamma livsmedel" internationellt. Morel innehåller tumörinhiberande polysackarider, antibakteriella och antivirala aktiva ingredienser och har funktioner att förbättra kroppens immunitet, anti-fatigue, antivirus och hämma tumörer. Det rika selen som finns i moreller är en del av humana röda blodkroppar glutationperoxidas, som kan transportera en stor mängd syremolekyler för att hämma maligna tumörer och inaktivera cancerceller; det kan stärka den antioxidanta effekten av Vitamin E. Frozen Morel Mushrooms & Freezing Morels & Fresh Cut Freezing Morels.

Morel har ett högt innehåll av organiskt germanium, som har effekterna av att stärka kroppen, förhindra förkylningar och förbättra mänsklig immunitet. Innehåller ett stort antal viktiga mineralelement för människokroppen. Innehållet av kalium och fosfor per 100 g torrt prov är 7 gånger och 4 gånger det för cordyceps sinensis. Zinkens innehåll är 4,3 gånger det för shiitake -svamp och fyra gånger Hericium. Innehållet i järn är 31 gånger det för shiitake -svamp. 12 gånger storleken på Hericium.