Frysta kokt morell svamp-Big

Morel innehåller tumörinhiberande polysackarider, antibakteriella och antivirala aktiva ingredienser och har funktionerna att förbättra kroppens immunitet, anti-fatigue, antivirus och hämma tumörer. Det rika selen som finns i moreller är en del av humana röda blodkroppar glutationperoxidas, som kan transportera en stor mängd syremolekyler för att hämma maligna tumörer och inaktivera cancerceller; Det kan stärka antioxidanteffekten av vitamin E.

Morel har ett högt innehåll av organiskt germanium, som har effekterna av att stärka kroppen, förhindra förkylningar och förbättra mänsklig immunitet. Innehåller ett stort antal viktiga mineralelement för människokroppen. Innehållet av kalium och fosfor per 100 g torrt prov är 7 gånger och 4 gånger det för cordyceps sinensis. Zinkens innehåll är 4,3 gånger det för shiitake -svamp och fyra gånger Hericium. Innehållet i järn är 31 gånger det för shiitake -svamp. 12 gånger storleken på Hericium.

Frozen Porcini kan tillagas hotpot -svamp svamp soppbas, du kan också lägga till några morellsvampar.