Logga in Gå med gratis
1 / 4
Företagsprisvitt boksvamp
Options:
- 1kg/bag
| Brand Name : | Sju läckra svampar |
|---|---|
| Product Category : | Mushrooms |
Taizhou, Jiangsu, China
- Distributörgrossist
- Tillverkare
- Handelsföretag
- OEM -tjänst
- Plattformscertifiering
Produktbeskrivning
Boksvampen är tuff när den är rå, den ska kokas, med en bitter smak när den är rå som försvinner helt vid matlagning. Den kokta svampen har en fast, något crunchy struktur och en nötaktig smak. Förberedelser gör svampen lättare att smälta. Det äts ofta med stekt mat inklusive vilda spel och skaldjur. Det används i soppor, grytor och såser.
När de är beredda ensamma kan boksvamparna sauteras som helhet, inklusive stam eller stjälk (endast slutet avstängda) med hjälp av en högre temperatur; Eller så kan de rostas långsamt på en låg temperatur med en liten mängd smör eller matolja. Shimeji används i soppor, Nabe och Takikomi Gohan.
Matlagningsingredienser
- 5 matskedar extra jungfruolja
- ½ matsked krossad röd paprika
- 10 uns bruna och vita boksvampar, trimmade och separerade
- ¼ tesked fin mark havssalt
- Hackad koriander för garnering
Matlagnings Instruktioner
- För att göra oljan, värm 4 matskedar olivolja i en liten kastrull på medelhög värme i 1 till 2 minuter. Dra den från värmen, precis som den hotar att fräspa. Rör i den krossade röda paprika. Sätt åt sidan för att svalna minst två timmar. Överför den till en glasburk med ett lock och låt sitta i upp till 24 timmar för ännu mer värme.
- Värm den återstående matsked olivolja i en stor stekpanna över hög värme. Tillsätt svampen. Koka omrörning eller kasta ständigt i 5 minuter tills svampen börjar bruna och bli mjuka. Ta bort från värmen. Strö över salt.
- Chilioljan kan ansträngas för att minska värmen eller den kan serveras med den krossade röda paprika fortfarande i den. Tillsätt önskad mängd olja i svampen. Kasta bra. Garnera med koriander innan servering.
Taizhou, Jiangsu, China
- Distributörgrossist
- Tillverkare
- Handelsföretag
- OEM -tjänst
- Plattformscertifiering
Skicka din förfrågan till denna leverantör