Kommersiell köttskålskärare 20 L

Kort information om industriell vakuumköttskärmaskin

Att klippa i vakuummiljö, det förhindrar att det råa köttet från myoglobin, fett och andra näringsämnen ska vara

oxiderade skador och minskar de befintliga bubblorna. Vakuumsystemet är fördel för att hålla det fräscha

Färg och smak av kött i maximal grad. Det höghastighetsskärningssystemet gör det möjligt att producera

Homogeniserat kött med relativt kortare tid och mindre temperaturökning. Mekanisk belastning för

200 liter buggies och automatiska urladdningsenheter gjorde det enkelt att hantera råvaror vid produktionen.

Funktioner och fördelar

1. HACCP Standard 304/316 Rostfritt stål
2. Auto Protection Design för att se till att säker drift
3. Avståndet är mindre än 2 mm mellan skärkniven och skärpotten.
4. Utmärkt skärande resultat på grund av den bästa kombinationen av kniv och krukhastighet
5. Bullerskyddsbuller förebyggande av täckning
6. Temperaturövervakning och liten kötttemperatur förändras, gynna för att bevara friskhet
7. Automatisk utgångsenhet och automatisk lyftanordning
8. Dubbel tätningsstruktur för att skydda skärmens axel och risken för föroreningar i

Korvkött undviks.
9. Nyckeldelar som produceras av Advanced Machine Processing Center, säkerställa processens precision.
10. Vattentät och ergonomisk design för att nå IP65 -säkerhet.
11. Hygienisk rengöring på kort tid på grund av släta ytor.
12. Vakuum- och icke-vakuumalternativ för kunden
13. Även lämplig för fisk, frukt, grönsak och mutterbearbetning.

Största tekniska data för skålen Cutter Series

Om hjälpmaskiner

Fabriksöversikt --- för att förstå vår produktionskapacitet och styrka