Rostfritt stål bageriblandare

Rostfritt stål bageriblandare

Horisontell blandningsmaskin med stor kapacitet fokuserar på egenskaper hos bageriprodukter. Det antas YT -axelblandningsteknologi med bättre degblandningseffekt. Kylsystem är ett alternativ för kunden. Utrustningen har sådan funktion som temperaturkontroll, vakuum, speciell omrörningsaxel. Det passar att blanda deg av rostat bröd, Hamburg, Mexiko köttrulle, croissanter, pizza, snyggt bröd och alla slags kex.

Funktioner och fördelar med bageriblandare

--- Tillverkad av super rostfritt stål, rationell struktur i ram och blandningstank. Hållbar för användning, stabil körning.

--- Automatisk modell: PLC-kontroll, arbetstid och vakuumgrad kan ställas in enligt processen för processhantverk.

--- Bearbetning under det vakuum-negativa trycket gör proteinet helt absorberande fukt på kortast tid, bildar det bästa glutennätverket och den smidiga degen som dyker upp och rätt status ömhet i degen. Den färdiga degen verkar något gul, utmärkt härdningsstatus.

--- Högt förhållande av vattenabsorberande, minskar produktionskostnaden kraftigt.

--- Anta ett unikt sätt att blanda, i kombination med blandning, knådning, jäsningsfunktioner och spara tid för att lämna degen under viss tid, kan användas direkt när degen kommer ut.

--- Valfritt för automatiska vatten- och pulverförsörjningsanordningar, för att förbättra produktionseffektiviteten ytterligare, arbetskraftsbesparing. (frivillig)

--- Unik design för tätning gör den säker, pålitlig, lång livslängd och enkel demontering.

Prestationsdata

Vakuumdegblandare serie

Vakuumdegblandare utrustning

Företagsöversikt