King Oyster Mushrooms är den största i familjen Oyster Mushroom. De är också kända som King Trumpet Mushrooms eller franska hornsvamp .
Hur smakar de?
Vad är unikt med King Oyster Mushrooms vs andra Mushrroms i svampfamiljen?
- Hur smakar King Oyster -svampar? Smaken är jordnära och mycket smakfull. Denna variation av svamp är känd för sin intensiva umami -smak. Vissa människor säger att de har en subtil smak av anis (svart lakrits) i mål.
- Vad är strukturen på King Oyster Mushrooms? King Oyster Mushrooms är mycket köttiga och nästan tuffa. Räkna med en tuffare struktur än de flesta svampar. Detta gör också denna sort till ett bra val för ett köttersättare. Du kan strimla den och täcka i grillsås för en välsmakande vegansk smörgås.
Hur man lagrar och rengör dem
Det är vad vi exakt gör för dig, helt rengjorda svampar och redo att kokas som du vill. Vad du behöver göra-kontakta oss och få vad du vill.