Logga in Gå med gratis
1 / 2
Högtemperatur a-amylas för bryggindustri
$9.90
≥1000 Kilogram
| Model No. : | AA-01L |
|---|---|
| Brand Name : | Sund |
| Type : | Alpha Amylase |
Beijing, Beijing, China
- Tillverkare
- Service
- Handelsföretag
- OEM -tjänst
- Guldleverantör
- Plattformscertifiering
- SGS -certifiering
- Online Expo
Produktbeskrivning
Produktegenskaper
Förklarad aktivitet: 70 000 U/ml, produktionsorganism: Bacillus licheniformis, fysisk form: vätska, färg: brun, färg kan variera från sats till parti. Färgintensitet är inte en indikation på enzymaktivitet. Lukt: Normal mikrobiell jäsningslukt. Produktionsmetod: producerad genom nedsänkt jäsning, separering och extraktionsteknik. Definition av enhet: 1 enhet av bryggande enzymer Högtemperatur a-amylas är lika med mängden enzym som konditionerar 1 mg löslig stärkelse till dextrin vid 70 ℃ och pH6,0 på 1 min.
Produktspecifikation
|
|
Lower Limit |
Upper Limit |
|
Enzyme activity |
70,000 u/ml |
|
|
Lead |
|
5 mg/kg |
|
Arsenic |
|
3 mg/kg |
|
Total viable count |
|
50,000 CFU/ml |
|
Coliform Bacteria |
|
30 CFU/ml |
|
Escherichia coli |
|
10 CFU/ml 3 MPN/ml |
|
Salmonella |
Not Detected/25ml |
|
Reaktionsparametrar
Termostabel a-amylas har hög aktivitet och stabilitet vid typisk kondenseringstemperatur och pH-värden.
Aktivitetstemperatur: 60 ℃ -110 ℃
Optimal temperatur: 85 ℃ -100 ℃
Aktivitet PH: 4.5-7.0
Optimum pH: 5.0-6.5
Gynn
• Snabbare och mer konsekvent kondensering
• Ingen fara för resistent eller retrograderad stärkelsebildning
• Minskade bearbetningskostnader genom effektivare kondensering
• Förbättrad flexibilitet i att använda olika spannmålskornets tillägg
Dosering
Den rekommenderade dosen är 0,2-0,5L av enzympreparatet per ton stärkelse, tillsatt vid kondensering. Den optimala dosen beror emellertid på de specifika processparametrarna och bör bestämmas genom att testa olika doser vid bryggeriet.
Rekommenderad lagring
Bäst före: När den lagras som rekommenderas används produkten bäst inom 12 månader från leveransdatum.
Lagring på kundens lager: 0-15 ℃
Lagringsförhållanden: Denna produkt ska förvaras på en sval och torr plats i förseglad behållare, undvika isolering, hög temperatur och fukt. Produkten har formulerats för optimal stabilitet. Utökad lagring eller negativa förhållanden såsom högre temperatur eller högre luftfuktighet kan leda till ett högre doseringsbehov.
Förpackning
25 kg/trumma; 1 125 kg/trumma.
Säkerhet och hantering av försiktighetsåtgärder
Enzympreparat är proteiner, vilket kan inducera sensibilisering och orsaka reaktioner av allergiska typ hos sensibiliserade individer. Långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation för hud, ögon eller nässlemhinnor, så varje direkt sammanfattning med människokroppen bör undvikas. Om irritation eller allergiskt svar för hud eller ögon utvecklas, konsultera en läkare.
OM OSS
Företagets introduktion: Sunson Industry Group Co., Ltd. grundades 1996. Efter 21 års fullständiga ansträngningar har Sunson vuxit till att vara ett stort enzymföretag, specialiserat på att utforska, undersöka, tillverkning och marknadsföring av industriella enzymer. Vi har 1 Strain FoU -center, 1 Application Research Center och 2 moderna tillverkningsbaser. Vi förser dig med matenzymer, djurfoderenzymer, bageri enzymer och textilenzymer.
Beijing, Beijing, China
- Tillverkare
- Service
- Handelsföretag
- OEM -tjänst
- Guldleverantör
- Plattformscertifiering
- SGS -certifiering
- Online Expo
Skicka din förfrågan till denna leverantör